9 portions
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 à 30 minutes
Ingrédients
- 1 ¼ de tasse de farine
- ½ c. à thé de bicarbonate de soude
- ½ c. à thé de sel
- ½ tasse de beurre non salé fondue
- 2 œufs
- 1 tasse de cassonade
- 2 c. à soupe de sirop d’érable
- 1 c. à thé d’extrait d’érable
- ¾ de tasse de fromage à la crème
- ¼ de tasse de beurre d’érable
Préparation
1. Préchauffer le four à 350°F
2. Dans un bol, combiner la farine, le sel et le bicarbonate de soude.
3. Dans un autre bol, fouetter le beurre non salé, les œufs et la cassonade.
4. Ajouter l’extrait d’érable et le sirop d’érable et mélanger à nouveau.
5. Incorporer les ingrédients secs et mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte.
6. Transférer le mélanger dans un plat carré allant au four tapissé de papier parchemin.
7. Mettre au four de 25 à 30 minutes.
8. Laisser reposer au moins 20 minutes.
9. Dans un bol, mélanger le fromage à la crème et le beurre d’érable.
10. Étendre le mélange sur les blondies.
11. Si désiré, ajouter du beurre d’érable supplémentaire pour décorer.
12. Couper en 9 morceaux et déguster.